Susu kedelai dengan telur
Karena
susu kedelai bisa mengurangi aktivitas dari enzim protease, yang
digunakan oleh tubuh untuk membantu memetabolisme protein. Sementara
diketahui bahwa telur merupakan makanan yang kaya akan protein.
Susu dengan coklat
Seperti
diketahui bahwa susu kaya akan protein dan kalsium sementara coklat
kaya akan oxalic acid. Jika dikonsumsi bersama-sama, kalsium dari susu
dan oxalic acid dari coklat bisa bergabung dan membentuk kalsium
oksalat yang tidak dapat larut dalam tubuh. Akibatnya bukan hanya tidak
bisa dicerna oleh tubuh tapi bisa menyebabkan diare.
Buah kesemek dengan kentang manis
Kentang
menghasilkan asam hidroklorik di dalam perut, asam ini bisa
menyebabkan buah kesemek yang dikonsumsi mengendap dalam tubuh. Endapan
tersebut bisa menjadi batu yang tidak bisa larut, sehingga bisa
mengganggu pencernan.
Beberapa buah-buahan dengan makanan laut
Buah
anggur, delima atau kesemek tidak boleh digabung dengan makanan laut,
karena bisa menyebabkan mual dan perut kembung serta rasa sakit pada
perut dan diare. Ini karena buah-buahan tersebut mengandung tannin yang
jika digabungkan dengan protein bisa menghasilkan zat yang tidak larut
dan tidak bisa dicerna. Sebaiknya mengonsumsi buah-buahan tersebut 4
jam setelah makan makanan laut.
Produk susu dengan brokoli, kacang kedelai dan bayam
Zat
kimia yang terkandung di dalam sayuran ini bisa memberikan efek
negatif terhadap proses metabolisme kalsium dari produk susu.
Agar
terhindar dari efek samping yang bisa ditimbulkan oleh makanan-makanan
tersebut, sebaiknya tidak mengonsumsi makanan itu secara bersama-sama.
Untuk mensiasatinya berilah jarak waktu antar makanan dan jangan
terlalu berlebihan mengonsumsinya.
0 komentar
Posting Komentar